Как рассказал директор мясоперерабатывающего комплекса "Паюта" в Приуралье Алексей Верещак, именно этих животных собирались продавать ямальцам жители государства в Океании – Папуа.
"Они решили, что на Крайнем Севере буйволятина будет пользоваться спросом. А взамен хотели приобрести у нас партию мяса северных оленей. Для них это тоже экзотика", – рассказал Верещак.
Вместе с тем, он сообщил, что у компании пока нет в планах сотрудничества с производителями из Папуа, так как "Паюта" работает с партнерами поближе.
В январе руководство ямальского предприятия подписало контракт о поставке 32 тонн оленины немецкой компании P. Kover e.K. Также в марте-апреле планируется экспортировать 5 тысяч засоленных оленьих шкур в Финляндию для фирмы Lapin Nahka.
Алексей Верещак заметил, что в феврале компания сумела заготовить 12 тонн мяса. По итогам 2017 года было заготовлено 160 тонн.
По словам Верещака, некоторые оленеводы сами приводили своих оленей на убой. "У кого-то олень ногу повредил, чтобы зря не пропал – забил и пополнил семейный бюджет. Другие сдавали животных, чтобы докупить продукты, а кто-то решил быстрее обновить снегоход, но денег не хватало, тоже привел 3-4 оленей. Мы не против, мясо лишним не будет", – добавил он, пишет "Красный Север".