Помимо Динара Саитова, в рейтинг Tatler попали такие знаменитости как Владимир Мухин, Кристоф Лаплаза и другие известнейшие шеф-повара.
В редакции журнала подчеркнули, что рейтинг является абсолютно независимым. "Ни рестораторы, ни тем более сами шеф-повара не принимали в составлении никакого участия, – отметили в российском Tatler. – Мы опросили множество человек, гостей ресторанов, в числе которых были и известные, высокопоставленные персоны".
В престижном рейтинге Динар Саитов занимает седьмую строчку.
Динар Саитов родом из Тобольска. Свой кулинарный путь начал в возрасте 19 лет в городе Тюмень под руководством английского шеф-повара Грегори Филлипса. В 2004 году Динар Саитов стажировался в Лионе в кулинарной академии Le Codon Bleu. Двукратный чемпион России по кулинарии и сервису.
С 2015 года шеф Динар Саитов работает в Москве у известного ресторатора Аркадия Новикова. В настоящее время он возглавляет ресторан "Страна которой нет" в самом сердце столицы.