+6° С
EUR
62,9203
-0,6986

USD
56,2743
-0,2809

Все новости этой рубрики>

Тюменцам расскажут, куда пропали известные рестораны города

3 октября 2016, 21:14 2893
6 октября в Тюмени состоится деловое мероприятие нового для нашего города формата. Известный ресторатор Сергей Пантелеев поведает гостям историю, почему он все-таки закрыл свою сеть заведений: ночной клуб "Гранж", Гольф-клуб, кофейню "ЧК", бар "Гёссер-Триан", кафе "Ипподром", и три кафе в ТЦ "ЦУМ".

Закрытие этой сети удивило многих тюменцев, однако истинные мотивы такого решения собственников до сих пор не известны даже инсайдерам.

Название встречи: "Оптимистичное бизнес-шоу", суть которого определяется слоганом: "Честные истории настоящего бизнеса". Замысел проекта состоит в том, чтобы создать площадку, на которой известные тюменские предприниматели будут делиться своим негативным опытом, историями преодоления кризисов, способами решения серьезных проблем в бизнесе. По словам спикера первой встречи, Сергея Пантелеева: "Такая практика позволит начинающим предпринимателям избежать многих ошибок. Кроме того, это может даже понизить уровень "детской смертности" среди новых бизнес-проектов региона – закрытия бизнеса через 1-3 месяца после запуска".

"Оптимистичное бизнес-шоу" задумано  как серия встреч, в формате "без галстуков", где каждый участник сможет задавать вопросы спикеру после рассказа. Периодичность проведения подобных мероприятий пока не уточняется, однако точно можно сказать, что они будут проходить не реже 1 раза в месяц.

Организатор проекта, маркетолог Игорь Самойлик утверждает, что большинство бизнес-мероприятий  города не отражают тех процессов, которые на самом деле происходят в бизнесе. На деловых встречах и презентациях сложилась традиция рассказывать исключительно истории успеха, а бизнес-тренеры зачастую ставят во главу угла своих тренингов мотивацию. Однако опыт антикризисного менеджмента и практика трезвого расчета вместо эмоциональных порывов могут оказаться гораздо полезнее для начинающих предпринимателей. Такие выводы и легли в основу концепции "Оптимистичного бизнес-шоу".

Однако, это далеко не все "фишки" грядущего мероприятия. Наряду с гостями встречи, зале будут находиться оппоненты спикеру – эксперты в области ресторанного бизнеса и управления бизнес-процессами. Эти люди имеют свое мнение относительно данной сферы предпринимательства, и их вопросы помогут рассмотреть историю главного гостя с разных сторон.

Оппонентами Сергею Пантелееву на встрече будут:

·                    Елизавета Ефремова, г. Москва, бизнес-консультант, преподаватель "Русской Школы Управления". Эксперт по вопросам организационной и управленческой психологии,

·                    Алена Картышкина, директор Ресторанной федерации "Вкус72" (ресторан "Vintage", караоке-кафе "Авеню"),

·                    Татьяна Богданова, генеральный директор ресторана "Счастье",

·                    Сергей Цирульник, генеральный директор "Old School Bar".

Первая публикация о мероприятии уже вызвала настоящий ажиотаж и бурное обсуждение в тюменском фейсбук-сообществе

Организаторами очень приветствуется предварительная регистрация участников мероприятия во встрече в ФБ или письмом с контактными данными на почту: businessshow72@gmail.com. 

Организационный сбор за участие – 500 рублей, напиток – в подарок.

"Оптимистичное бизнес-шоу" состоится в этот четверг, 6 октября в 19.00 в ресторане "Vintage" (Республики 143А).  

Также следите за последними новостями через Вконтакте и Facebook.
Уважаемые читатели! Убедительная просьба, оставляя комментарии, не использовать ненормативную лексику и оскорбления. В противном случае Ваш комментарий будет удален!