+6° С
USD
57,6527
-0,5715

EUR
69,0737
-0,1898

Все новости этой рубрики>

В Тюменской области наладили выпуск щучьей икры

3 мая 2016, 21:11 1304
На прилавки тюменских магазинов поступила первая партия местной зернистой икры щуки.

Продукцию выпускает Сладковское рыбоводное предприятие, которое в этом году сертифицировало новый деликатес. И вот первая сотня килограммов поступила в магазины областной столицы.

Всего за первый квартал текущего года рыбхоз выловил более 470 тонн культивируемой рыбы. К концу марта рыболовецкие бригады в 19 озерах общей акваторией более 17 тыс. га добыли 162 тонны карпа, 48 тонн пеляди и 85 тонн хищных видов рыб – судака, щуки и окуня. Обновленные популяции карася дали продукции в объеме 178 тонн. Продолжается и производство товарной экзотической рыбы – красной тиляпии.

На предприятии прогнозируют рост годового объема производства выше показателей 2015 года до 1 тыс. 200 тонн товарной рыбы, что составит половину общего объема вылова промышленного рыболовства и рыбоводства по Тюменской области.

Также следите за последними новостями через Вконтакте и Facebook.
Уважаемые читатели! Убедительная просьба, оставляя комментарии, не использовать ненормативную лексику и оскорбления. В противном случае Ваш комментарий будет удален!