Дело в том, что недостаток пищи приводит к резкому понижению уровня глюкозы в крови. По этой причине в организме человека начинает более чем активно и в очень больших количествах вырабатываться, так называемый, "гормон стресса".

Помимо этого, дефицит глюкозы крайне негативно отражается на работе головного мозга.  В следствии подобных процессов люди становятся более раздражительными, начинают сильно нервничать. В большинстве случаев подобное эмоциональное состояние заканчивается тем, что человек злится и может потерять самообладание. Иными словами, недостаток пищи приводит к тому, что люди начинают медленно сходить с ума и превращаться в зверей.

Сам механизм, по словам ученого, сформировался уже миллионы лет назад. Агрессия заставляла первых гоминид отправляться на поиски пищи и помогала им выжить. При этом диетолог утверждает, что вполне возможно контролировать свои подсознательные эмоции при помощи правильного режима питания. Она рекомендует употреблять пищу небольшими порциями, но часто.