По их данным, в 2019 году средняя цена на молоко в Тюмени увеличилась на 24%. В Екатеринбурге она возросла на 12%, Омске – 13%.

А вот в Казани, Самаре, Санкт-Петербурге и Челябинске молоко даже подешевело.

Чаще жители городов, которые охватило исследование, покупали молоко торговых марок "Простоквашино", "Домик в деревне", "Село зеленое", Parmalat, "Веселый молочник". По жирности лидировало 4,5-процентное молоко, на втором – 2,5%, на третьем – 3,2%.

Анализ продаж молока проводился на основе обработки обезличенных фискальных данных с касс, подключенных к "Такском". Эксперты проанализировали свыше 11 миллиардов чеков.