Документ о разграничении продукции на полках в розничной сети подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев. Постановление подготовил Минпромторг, а Минсельхоз согласовал этот проект о выделении в магазинах специальной полки для молочных продуктов отдельно от молочной продукции с растительными жирами.
Как пишет "Российская газета", многим производителям молочных продуктов нововведение будет только на пользу.
Так, председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая отметила, что такие правила ими предлагалось ввести еще несколько лет назад. Она считает, что производители, не использующие заменители молочного жира, смогут лучше представить товар. Но и те, кто использует, например, пальмовое масло, тоже не будут в убытке. Они и так должны указывать состав товара на упаковке. Учитывая, что продукты с заменителями дешевле, их продажи не должны упасть, полагает эксперт.