В эксперименте были задействованы 40 добровольцев. Их разделили на две группы. Первая питалась жирной едой, которая содержит ненасыщенные омега-3 кислоты, а вторая – обычной пищей.

Длительность эксперимента составила три месяца. По их окончании были подбиты итоги, которые показали, что люди, питавшиеся жирной пищей, менее подвержены развитию шизофрении и других психических расстройств, от которых в первой группе пострадали два человека, а во второй – 11.