Красноярский научный центр СО РАН совместно с Институтом исследований катализа и окружающей среды Лиона успешно завершил исследования по многоступенчатой переработке древесины лиственницы. В результате из нее можно выделить широкий спектр полезных продуктов – от лигнина и целлюлозы до биологически активных веществ.

На первом этапе из древесных опилок экстрагируются растительный полимер дигидрокверцетин и полисахарид арабиногалактан. Эти вещества используются в медицине для производства лекарственных средств и в пищевой отрасли для продления срока годности продуктов.