Как сообщили в региональном Роспотребнадзоре, всего с начала сезона сбора грибов – с апреля – зарегистрировано 14 случаев отравлений. Пострадали трое жителей Тюменского района и 11 человек, проживающих в региональной столице.
Отметим, в августе 2017 года отравились всего четверо. Пострадавшие являлись жителями Тюмени и Тюменского района.
"Отравления произошли в результате употребления в пищу самостоятельно собранных и приготовленных грибов. У всех пострадавших отмечалась легкая и средняя степень отравления", – рассказали в ведомстве. В этом сезоне среди отравившихся нет детей и подростков.
В ведомстве жителям региона рекомендуют соблюдать меры предосторожности при сборе грибов, их кулинарной обработке. Класть в корзинку можно только те грибы, что съедобны.
В региональном Роспотребнадзоре напоминают, что грибы должны быть исключены из рациона питания детей, пожилых людей, беременных и кормящих матерей, больных, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, печени и почек.