К такому выводу пришли итальянские ученые. Результаты их работы опубликованы в журнале Scientific Reports.

 

Согласно исследованиям, в ГМ-кукурузе на 36,5% реже выявляются микотоксины – вещества, вырабатываемые плесневыми грибами. Микотоксины ядовиты и канцерогенны как для животных, так и для людей. При этом они являются природными загрязнителями многих овощей, фруктов и злаков, в том числе кукурузы.

 

Кроме того, модификация кукурузы позволила увеличить урожайность по всему миру на 5,6-24,5%. По словам специалистов, это открытие позволяет сделать окончательный вывод о безвредности ГМО.