

Новый ресторан отличился своим чувством юмора ещё перед открытием, когда вызвал обсуждения, связанные с появлениям мишленовского кафе в Тюмени и приездом звездных поваров. Как оказалось, по задумке название действительно имеет отсылку к кулинарному рейтингу "Мишлен", но его основной смысл заключается в другом. Это каламбур, созданный от имен Миша и Лена.
"Мы объединили игру в имена и ассоциацию с кулинарной премией "Мишлен", где количество звезд говорит о статусе заведения. Так мы хотели сказать, что звезды нашего кафе – это наши гости. Кати, Пети, Тани, Саши, которые приходят к нам завтракать, обедать и ужинать. Мы открыли демократичное кафе для всех, куда можно приходить каждый день по любому поводу. Поэтому вечеринку-открытие для наших первых гостей мы так и назвали "Звезды "МишЛен" – прокомментировали в заведении.
Меню кафе разрабатывали две группы известных в стране бренд-шефов. Первая команда – это лучшая кулинарная группа Сочи Oldboys. Заведения их холдинга занимают первые места в самых разных рейтинга и находятся в ТОПеTripadvisor.
Вторая группа ВладимираОлькиницкого из Екатеринбурга. Он – бренд-шеф одних из самых популярных и трендовых заведений города (Bukowskigrill, Mama'sBigHouse и Маккерони Кафе, бар 26/28).
В кафе представлены три направления – итальянская, японская кухня и гриль-меню. 80% блюд традиционные, но выполнены в необычном оформлении или с особыми сочетаниями. 20% – это то, что редко можно встретить в Тюмени.Из фишек заведения- "парящие в воздухе" столики, стена желаний и большая детская комната, которой посвящен целый цокольном этаже. Средний чек – 600 рублей, а бизнес-ланч от 149 рублей.
Забронировать столик на вечеринку "Звезды МишЛен" можно по телефону: 51-64-17 или на сайте mishlen.ru. Также на своих страницах vk.com/mishlencafe кафе разыгрывает сертификат на ужин, который можно будет активировать прямо на открытии.