Напомним, ранее команда заведения публиковала в соцсетях посты о работе над "мишленовским" проектом и намекала на приезд звездных поваров Дзиро Оно и Карло Кракко, тем самым вызвав разговоры о возможном появлении в Тюмени заведения с мишленовской кухней.
"Мы и правда "МишЛеновское" заведение. Наше название – это каламбур, смешение имен Миша и Лена. Вот так и появился "МишЛен", – пояснил представитель нового кафа.
Именитые зарубежные повара в Тюмень пока не приедут, но в разработке меню участвовали одни из лучших бренд-шефов, чьи заведения известны в России. А на днях в Тюмень приехал шеф из Екатеринбурга и команда "Old boys" из Сочи, рестораны которых славятся в стране.
Отметим, "МишЛен" – демократичное и веселое заведение для всех. "Не только для Миш и лен",- подчеркивают в кафе. Кухня состоит из трех блоков: Италия, Япония и гриль-меню. 80% блюд традиционные, но выполненные в необычном оформлении или с особыми сочетаниями, 20% – это то, что редко можно встретить в Тюмени.
К "фишкам" заведения можно отнести "парящие в воздухе" столики, стену желаний и большую детскую комнату, которая находится на цокольном этаже. Средний чек в кафе составляет 600 рублей.
Добавим, первых гостей заведение встретит уже 21 ноября, а 25 и 26 ноября пройдет вечеринка "Звезды МишЛен" в честь открытия. Забронировать столики в новое заведение на открытие можно по телефону: 8 (3452) 516-417 или на сайте mishlen.ru. Адрес кафе: Первомайская 14,а