+22° С
EUR
63,6689
+0,6573

USD
56,7560
+0,6859

Все новости этой рубрики>

В Тюмени определили лучшего школьного повара

25 апреля 2016, 19:16 1198
В Тюмени назвали лучшего повара школьной столовой. Кулинарный поединок прошел в минувшую пятницу в гимназии № 16.

За почетное звание "Лучший школьный повар-2016" боролись 17 мастеров поварского искусства. Пять победителей интернет-голосования встретились на кулинарном поединке.

По условиям конкурса участникам предстояло за 60 минут приготовить блюдо из продуктов, подходящих для школьного питания. Повара проявили выдумку и фантазию, подав искушенному жюри настоящие деликатесы из разных видов мяса.

Оценивали вкусовые качества, технологию приготовления и оригинальность подачи блюд шеф-повар известного ресторана нашего города, технологи школьных комбинатов и преподаватели Западносибирского государственного колледжа. 

Повар школы № 88 Наталья Суслова на суд жюри представила свое коронное блюдо "Телятина под соусом Бер-Блан с кедровыми орешками". По словам повара, правильно приготовленное мясо телятины всегда пользуется популярностью среди школьников.

А вот самым любимым гарниром юных гурманов является картофель, в этом уверена Ольга Дмитриева, повар школы № 91, чье блюдо "Бархатный антрекот из филе цыпленка с запечённым картофелем" пришлось по вкусу всем членам жюри. Ольга Викторовна признана "Лучшим школьным поваром -2016".

В специальной номинации "Здоровое и полезное блюдо" победу одержала повар школы № 42 (корпус 2) Ирина Пехишвелашвили, приготовив "Куриный рулетик под кукурузным соусом".

Свои заслуженные награды победители получат на закрытие проекта "Здоровая школа", которое традиционно проходит в День защиты детей.

Также следите за последними новостями через Вконтакте и Facebook.
Уважаемые читатели! Убедительная просьба, оставляя комментарии, не использовать ненормативную лексику и оскорбления. В противном случае Ваш комментарий будет удален!