Специалисты из Германии провели исследование с целью определить причины зависимости многих людей от сладостей. Первоначальные опыты с пациентами, страдающими от ожирения, показали, что у них, как правило, наблюдается острый дефицит гормона лептина, отвечающего за чувство насыщения, отмечает сайт Svori.ru.

Каждый из таких больных может днем и ночью есть сладости и продолжать испытывать голод, так как в его мозг не поступают необходимые сигналы о переизбытке питательных веществ. В то же время гормон грелин, отвечающий за чувство голода, у них вырабатывается в прежних количествах, что заставляет постоянно испытывать тягу к высококалорийным и сладким продуктам.

По словам специалистов, развить в себе соответствующие гормональные нарушения очень просто и для этого достаточно регулярно употреблять в пищу сладости, газировку, чипсы и прочую пищу, выводящую из строя поджелудочную железу. Со временем нарушения в ее работе гарантированно приведут к нехватке лептина и последующей тяге к сладкому.