+6° С
EUR
67,3577
-0,1019

USD
57,2721
-0,0671

Все новости этой рубрики>

В Тюмени выбрали лучшего повара детсада

24 декабря 2015, 10:40 1031
В Тюмени впервые прошел конкурс профессионального мастерства между поварами дошкольных организаций "Вкусненькое – детям!".

22 декабря в детском саду № 133 на кулинарном поединке встретились команды поваров трех корпусов дошкольного учреждения. Идея конкурса принадлежит администрации садика.

Как сообщает городской департамент образования, на конкурс участники представили 3 вида блюд: овощные, рыбные и творожные. По словам руководителя детского сада Светланы Хабаровой, выбор конкурсного меню не случаен, именно рыбные котлеты, овощное рагу и творожные запеканки дошколята оставляют на тарелках чаще всего.

Оценить вкусовые качества блюд пришли и представители родительской общественности. Особое внимание гостей было уделено рыбным блюдам, ведь недавно в рационе воспитанников детского сада появилась новая рыба – сом, выращенный в тюменской области. Рыбные "ежики" пришлись по вкусу всем приглашенным.

По словам директора ООО компании "СИбрыбпром" Юрия Водилова, по наличию жиров и микроэлементов сом не уступает минтаю, а благодаря тому, что тюменская рыба попадает на столы дошколят, минуя заморозку, превосходит по вкусовым качествам исохраняет аминокислоты.

"Мы надеемся, что в следующем году спрос на рыбную продукцию местного товаропроизводителя в образовательных учреждениях будет возрастать. В меню детей вполне допустимо сочетание океанической и местной продукции", – отметила Анастасия Парфенова, главный специалист отдела дошкольного образования городского департамента образования.

Все участники конкурса продемонстрировали высокий уровень профессионализма и получили заслуженные награды. 

Также следите за последними новостями через Вконтакте и Facebook.
Уважаемые читатели! Убедительная просьба, оставляя комментарии, не использовать ненормативную лексику и оскорбления. В противном случае Ваш комментарий будет удален!